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Post by godsgirl on Nov 9, 2006 2:42:20 GMT 1
Vegetarische Gemüsespieße:
Veggie-Spieße (6-8 Spieße)
* 200g Paprikagemüse * 500g Champignons * 200g Zucchini
Je nach Geschmack können auch Auberginen verwendet werden.
Geflügel und Fisch
Ebenfalls lecker und und nicht allzu belstend sind beispielsweise Gegrillter Fisch oder leckere Geflügelspieße. Einfach so, oder als Schaschlikspieße.
Schaschlikspieße (6-8 Spieße)
* 700g Putenbrust * 200g Zucchini * 1 Zwiebel
Zu allen Grillgerichten passen leckere frische, knackige Salate!
Für den süßen Zahn beim Grillen
Für eine süße Mahlzeit oder als Dessert lässt sich auch Obst grillen und beispielsweise mit Honig verfeinern.
Gegrillte Banane
* pro Person eine Banane * etwas Honig
Zubereitung: Die Bananen mit Schale (ohne Alufolie!) auf den glühenden Grill legen und von jeder Seite etwa sieben Minuten anbraten, die Bananenschale verfärbt sich dabei schwarz. Die Banane aus der Schale nehmen und mit Honig servieren.
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